Sitronmelisse: hvorfor er det viktig, hvilke effekter har det (+ dyrking)?

Sitronmelisse er en flerårig, finhåret urt som blir opptil 80 cm høy. Den danner en firkantet, forgrenet stamme fra undergrunnen.

Sitronmelisse = Melissa officinalis.

Stengelen danner blad som er bladstilkede, motsatte, ovale, sagtannede, mørkegrønne på oversiden og lysegrønne på baksiden.

Blomstene skifter farge etter plantens alder, og frukten er hard.

Dyrking er ikke vanskelig...

Den trenger skygge midt på dagen og må beskyttes mot vind. Plant i en godt drenert jord (leirholdig sandjord) som er rik på næringsstoffer.

Kjenner du til effekten av sitronmelisse?

Effekter:

• Antiinflammatoriske effekter
• spasmolytisk (lindrer spasmer)
• antiviral
• antibakteriell
• koleretisk (fremmer galleproduksjon og utskillelse)
• karminativ (mot flatulens og oppblåsthet)
• sedativ (beroligende)
• stomachic (fremmer appetitten)

Sitronmelisse inneholder mer enn 100 stoffer. Blant de mest kjente er:

• Vitamin C
• B-vitaminer
• flavonoider
• fenolsyrer
• triterpener
• garvestoffer

De eteriske oljene gir sitronmelisse en rekke karakteristiske egenskaper:

• karakteristisk aroma
• beroligende effekter
• antivirale effekter

Hva er de kjente medisinske formene av sitronmelisse?

• Kapsler
• te
• ekstrakt

Hva med søvnløshet?

Sitronmelisse forbedrer kognitive evner og humør, lindrer stress og irritabilitet.

I flere studier har sitronmelisse vist seg å ha en positiv effekt på innsovning. Sitronmelisse kan eliminere depresjon og angst. Det resulterer i bedre innsovning.

Sitronmelisse ved graviditet og amming

En vitenskapelig studie undersøkte gravide kvinners kunnskap om effekten av flere planter (bjørnebær, løvetann, solhatt, ginkgo, humle, kjerringrokk, sitronmelisse, johannesurt, salvie og vendelrot).

De fant at 78,3 % av de spurte kvinnene hadde liten kunnskap om effekten av disse plantene. Uansett bør lege eller farmasøyt konsulteres før bruk.

Sitronmelisse er en av urtene som er egnet for graviditet og amming.

Hva hjelper sitronmelisse med:

• fordøyelsesbesvær
• hodepine
• anspenthet
• søvnløshet
• bidrar til å opprettholde hormonbalansen
• virker avslappende

Det kan imidlertid også ha bivirkninger.

Bivirkninger:

• Overfølsomhetsreaksjoner
• hudirritasjon
• hodepine
• kvalme
• oppkast
• magesmerter
• svimmelhet

Du kan minimere bivirkninger som urolig mage ved å ta sitronmelisse sammen med mat. Du kan også redusere risikoen for bivirkninger ved å innta mindre enn 2 gram sitronmelisse om dagen.

Sitronmelisse bør kun brukes i kortere perioder, og en tommelfingerregel er at man bør slutte med sitronmelisse i en uke etter tre ukers bruk.

Hvis du tar det, bør du rådføre deg med legen din før du tar det:

• medisiner for behandling av glaukom
• medisiner for behandling av skjoldbruskkjertelsykdom
• barbiturater
• beroligende midler

Te av sitronmelisse

For å lage en kopp te trenger du friske urter eller en pose. Hell varmt vann over dem og la dem trekke i 5-8 minutter. Dekk koppen med et fat eller lokk mens du trekker.

Tabell med blandinger og effekter

Sirup av sitronmelisse

Det trengs ca. 30-35 stilker sitronmelisse for å lage sirupen.

1. Riv bladene og la dem trekke i 1 ¾ liter kaldt, kokt vann. 2.

2. La blandingen trekke i to dager på et mørkt og kjølig sted.

3. Sil av væsken og hell den over i en kjele.

4. Tilsett 750 g sukker og 20 g sitronsyre.

5. Kok i 5 minutter når det begynner å koke.

6. Hell på flasker når den er avkjølt.

Fersk sitronmelisse-likør

Hell white spirit over 200 g sitronmelisseblader.

La stå i et mørkt rom i to uker.

Sil av, tilsett ½ kg sukker eller honning og rør om.

Tinktur av sitronmelisse

Generelt er forholdet mellom vekten av planten og volumet av alkohol som følger:

• 1:5 og 1:3 for de myke delene av planten (blomsterstand, blader, blomster).
• 1:3 til 1:1 for røtter, bark og frukt.

25-60 % alkohol (f.eks. vodka) brukes til å lage tinkturer.

Fremgangsmåte:

Knus planten til små partikler.

Dette legger seg i bunnen og reduserer kvaliteten på tinkturen.

Legg den veide og finmalte eller finhakkede planten i en forseglingsbar beholder (glass eller keramikk).

Hell deretter i den beregnede mengden alkohol (minst 1 cm over den knuste planten). Rør om tinkturen, lukk beholderen og oppbevar den mørkt og i romtemperatur.

Maserasjonstiden er vanligvis 10-14 dager.

Når det gjelder sitronmelisse, er imidlertid 4 timer tilstrekkelig til å tilberede tinkturen. Etter at den nødvendige tiden har gått, sil den resulterende løsningen gjennom gasbind i en beholder.

Det beste valget er en mørk flaske, som kan kjøpes på apotek.

Sitronmelisse og dens virkning på huden

Du finner den på markedet i form av lotion eller krem. Sitronmelisse brukes til å ta vare på alle hudtyper (tørr, fet).

Effekter:

• Opprettholder et ungdommelig utseende på huden.
• oppfriskning av huden
• regulering av talgproduksjonen
• beroligende på huden etter barbering og voksing

Den kan også brukes i hårpleie. Den gjør det lettere å gre håret og regenererer huden i hårområdet.

Sitronmelisse

Smelt 5 ss bivoks og 5 ss mandelolje i et vannbad.

Når den er smeltet, tilsett 3 dråper eteriske oljer (eteriske oljer av lavendel, sitronmelisse, sandeltre og røkelse). Rør om blandingen og fyll glassene.

Balsamen tilberedt på denne måten brukes mot migrene. Masser den inn i templene.

Hvordan forplante sitronmelisse?

Den første måten er forplantning fra frø.

Så frøene om våren (april). Så dem på jordoverflaten (de kan dekkes lett med jord). Denne plantemetoden er valgt fordi sitronmelisse trenger lys for å spire.

Frøene bør spire i løpet av 5 til 9 dager ved en jordtemperatur på mellom 18 og 21 °C.

En annen forplantningsmetode er stiklinger som tas om våren eller høsten. Skjær noen centimeter av de myke skuddene på moderplanten. Moderplanten kan ikke blomstre når stiklingene tas.

Fjern to tredjedeler av bladene fra stiklingene og klyp av endene. Dypp stilkene i rotningsmedium. Plant stilkene i et substrat som kan blandes med sand. I motsetning til den første metoden må du unngå sollys når du tar stiklinger.

Formering ved deling utføres om våren eller høsten. Grav opp den delen av planten som har røtter. Del opp i mindre deler. Plant disse i potter eller i bakken.

Høsting

Samle inn bladene eller blomsterstanden før blomstring. Høst flere ganger i året. Den første innhøstingen er fra begynnelsen av juli. Den andre innhøstingen i slutten av september.

Tørk bladene og stilkene i et tynt lag uten å snu på et ventilert, skyggefullt sted. Hvis du velger et tørkerom, må temperaturen ikke overstige 40 °C. Tørking av sitronmelisse må gå raskt. Langsom tørking fører til brunfarging og forringelse (knusing, knusing, tap av aroma).

Hvordan vet vi at en sitronmelisse er godt tørket?

• Fin grønn farge med et hint av grått
• skarp smak
• sitronaktig aroma

Oppbevar den tørkede urten på et tørt, luftig og skyggefullt sted i maksimalt ett år. Den mister sin virkning hvis den oppbevares lenger.