PharmDr. Ondrej Mrmus

De fleste kjenner ingefær fra kjøkkenet som et krydder. Du husker nok den typiske skarpe smaken og den skarpe duften. Men ingefær byr på mye mer enn bare en kulinarisk opplevelse. Hva er egentlig ingefær, og hvorfor skal du bruke det andre steder enn på kjøkkenet? Les videre for å finne ut alt du trenger å vite.