- solen.cz - Drikkeregime: hvorfor, hvor mye og hva skal man drikke? MUDr. Hana Jeligová1, MUDr. František Kožíšek, CSc.1,21State Institute of Health, Praha2Institute of General Hygiene, 3rd Medical Faculty of Charles University, Praha
- pediatriepropraxi.cz - Betydningen av drikkevann i barns kosthold, PhDr. Iveta Ondriová1, PhD, MUDr. Anna Sinaiová PhD.2, PhDr. Terézia Fertaľová, PhD.1,PhDr. Jana Cínová, PhD.11 Faculty of Medical Sciences PU v Prešov 2 Perinatology Centre FNsP Prešov
- mayoclinic.org - Vann: Hvor mye bør du drikke hver dag?
- bda.uk.com - Betydningen av væskeinntak
- nutrition.org.uk - Hydrering
- ilcuk.org.uk - pdf - Hydrering og eldre mennesker i Storbritannia: Håndtering av problemet, forståelse av løsningene, Dr. Lisa Wilson
Betydningen av å drikke: hva er for lite eller for mye væskeinntak? + beregning
Har du et godt drikkeregime? Drikker du mye eller lite vann? Hva er passende og upassende væsker? Hva påvirker vannbehovet, og hva bør vi ikke glemme?
Artikkelinnhold
Et sunt og riktig drikkeregime har sine særtrekk om sommeren (og også i andre måneder av året).
Du spør:
Hvor viktig er det å drikke?
Hva er for lite eller for mye vann?
Hvordan beregner jeg hvor mye vann jeg bør drikke?
Hvor mye vann bør spedbarn, små og store barn og voksne drikke?
Menneskekroppen trenger en viss mengde vann hver dag. Når det er varmt, øker behovet. Sol, tørr luft, varme, svette eller økt fysisk anstrengelse er bare noen av faktorene som påvirker væskebalansen.
Vann er livsgrunnlaget, det vet vi. Det er også velkjent at et menneske ikke kan overleve mer enn 3-4 dager uten vann.
Mangel på vann = dehydrering
Redusert vanninntak kan føre til dårlig helse. Dehydrering kan oppstå akutt eller kronisk. Plutselig væsketap og utilstrekkelig erstatning av utskilt væske vil oppstå raskt.
Ved langvarig, om enn subtilt, utilstrekkelig væsketilførsel er risikoen for mer alvorlige helseproblemer vanlig.
Dehydrering er spesielt farlig i barndommen, og i alderdommen reduseres tørstefølelsen, noe som kan føre til kroniske problemer.
Typiske symptomer på dehydrering er blant annet
- hodepine
- hjertebank
- prikking i fingrene, lemmene eller leppene
- besvimelse og kollaps
- tretthet
- nedsatt yteevne
- døsighet
- irritabilitet og redusert mental motstandskraft
- følelse av å fryse
- mørk urin og mindre vannlating
- tørr hud
Ved langvarig mangel forekommer også
- leddsmerter
- forstoppelse
- magesmerter, spesielt rundt magen
- forverring av kroniske sykdommer
- nedsatt nyrefunksjon
Les interessant informasjon i magasinartikler:
Hva er de vanligste symptomene på dehydrering?
Dehydrering hos barn kan være farlig
Og hvor mye vann er for lite eller for mye?
Menneskekroppen har ulike behov fra person til person, og det samme gjelder for væske.
Hvor mye vann hver enkelt person trenger, er individuelt.
Det er ikke mulig å fastslå hvor mye vann alle bør drikke. Mengden vann som trengs, varierer avhengig av alder, kjønn, temperatur eller aktivitet. Vi kjenner til andre faktorer som påvirker et tilstrekkelig væskeinntak.
14 grunnleggende faktorer som påvirker behovet for væskeinntak:
- Alder
- kjønn
- kroppsvekt
- kroppstemperatur
- nåværende helsetilstand
- nåværende tilstand av hydrering, væskebalanse, kroppen
- sykdom, akutt eller kronisk
- betennelse, infeksjon
- diaré eller oppkast
- hjertesvikt
- nyresvikt
- diabetes
- kosthold, sammensetning og mengde
- innhold av salter, mineraler, vann, protein, sukker eller energi, kalorier
- alkohol
- omgivelsestemperatur
- luftfuktighet i omgivelsene
- luftgjennomstrømning
- fysisk aktivitet
- miljø og fysisk anstrengelse = stor interaksjon
- klær og kvaliteten på disse
- luft
- tette og lufttomme
Normalt utskilles fra kroppen...
Vann er mediet der stoffskiftet foregår, det tilfører oksygen og næringsstoffer til cellene. Det er viktig for at hjerte- og karsystemet og nyrene skal fungere som de skal.
Nyrene filtrerer ut farlige og giftige stoffskifteprodukter fra blodet. Disse må elimineres fra kroppen. Å opprettholde en riktig væskebalanse er avgjørende for alle livsviktige funksjoner. Du kan også lese om homeostase i magasinartikkelen vår, som tilbakeviser påstandene om forsuring.
Omtrent 2300-2500 ml kroppsvann (2,3-2,5 liter) elimineres fra kroppen hver dag ved normal temperatur og aktivitet.
Omtrentlig estimat for væsketap fra kroppen:
- 800-1400 ml væske gjennom urinen
- 600-800 ml vanndamp under åndedrettet
- 500 ml gjennom svette og gjennom huden
- 100 ml gjennom avføring
Væsketapet kan være 3 til 5 ganger høyere ved økt anstrengelse og i varme omgivelser.
Andre og ganske vanlige ting i livet vårt påvirker også den økte utskillelsen av vann fra kroppen. Kaffe og te virker for eksempel vanndrivende, og det samme gjør alkohol.
Øl er en væske, men 1,5 liter øl = ca. 2500 ml urin.
Det betyr en negativ væskebalanse.
Det er ikke bare det varme og kalde været, men også den kalde luften fra klimaanlegget som tørker ut slimhinnene. Les artiklene i bladet om hvordan klimaanlegget påvirker helsen vår og hvordan du bruker klimaanlegget riktig slik at det ikke skader oss.
Hvis vi skulle gå videre og beregne væsketapet under spesifikke forhold, ville vi komme opp i kanskje 6000 ml væske. Og å miste 6 liter væske er allerede ganske mye.
Hvor mye væske trenger vi å drikke?
Det er best å starte med det første om morgenen.
Etter at du har våknet, er det lurt å drikke 300-500 milliliter vann. Vanlig vann eller bordvann er best. Deretter bør du også tenke på å drikke i løpet av dagen.
Hvis vi planlegger en lengre biltur eller vet at vi ikke kommer til å kunne tisse, bør vi drikke en time før avreise.
Menneskekroppen skiller ut ca. 2,5 liter vann, og så mye bør man absolutt få i seg.
Under forbrenningen produserer kroppen ca. 300 ml kroppsvann, mens den får i seg opptil 900 ml gjennom maten.
Tabellen viser det daglige vannbehovet etter alder
Aldersperiode | Mengde væske per dag |
Spedbarn | 120-180 ml per 1 kg vekt |
1 til 6 år | 100-125 ml vann per 1 kg kroppsvekt |
opp til 12 år | 70-100 ml per 1 kg kroppsvekt |
eldre barn og unge | 40-60 ml væske per 1 kg kroppsvekt |
voksne | 20-45 ml vann per 1 kg kroppsvekt |
En voksen bør drikke mellom 1400 og 3150 ml væske ved en kroppsvekt på 70 kg. Anbefalingen er å drikke ca. 2,5 liter.
Denne mengden refererer til ideelle forhold, som inkluderer en omgivelsestemperatur på rundt 22 °C, en relativ luftfuktighet på rundt 60 %, ingen økt fysisk anstrengelse og lite svette.
Det er bedre å drikke lite og ofte, for eksempel 10 to deciliter vann i løpet av dagen.
Et eksempel.
Om morgenen, etter å ha våknet, ca. 300 ml. Frokost en halv time senere. Etter frokost, ikke drikk på omtrent en time. Etterfulgt av 2 desiliter vann, hver time. Før hovedmåltidet, drikk med et tilstrekkelig tidsintervall.
Etter hovedmåltidet bør vi ikke drikke i omtrent en time, hvis, deretter maksimalt 2 desiliter væske.
Omtrent en time etter lunsj etterfølges av 200 ml væske igjen, en gang i timen til kvelden. Før og etter middagen gjelder samme regel som for lunsj.
Hovedmåltidet bør ikke skylles ned med mye vann for å unngå fordøyelsesproblemer.
Vi heller selvfølgelig ikke 10 eller 20 glass foran oss. Vi kan også helle vann fra en flaske i et glass. Dette vil bidra til å bedre overvåke væskeinntaket vårt i løpet av dagen.
Et riktig drikkeregime vil også hjelpe til med vekttap.
Omtrent en time før vi legger oss, bør vi ikke drikke store mengder væske. For å unngå trang til å urinere under søvnen.
Det finnes ulike kalkulatorer på nettet for å beregne drikkeregimet i forhold til kroppsvekten, eller til og med apper for å spore drikkeregimet. Det er nødvendig å tenke på den individuelle disposisjonen og de aktuelle omstendighetene og påvirkningsfaktorene.
Hvordan vet vi om vi ikke har drukket nok væske?
Nedenfor beskriver vi tørstefølelsen, og ideelt sett bør vi ikke kjenne den i det hele tatt.
Vi har andre måter å finne ut om vi har drukket nok på. En av dem er urinen vår. Urinerer vi nok? Og hvilken farge har urinen vår? Er den lysegul eller mørk?
Hva mørk urin betyr, kan du lese om i artikkelen om dette symptomet.
Hvis vi ikke får i oss nok væske, vil urinen være mørk, lukte mer og være mindre i mengde.
En annen indikator er huden vår. Huden blir tørrere. I tillegg er det mulig å se økt turgor. Godt hydrert har den riktig spenning og fleksibilitet. Langvarig tørr hud er mindre elastisk.
Følelse av tørst
Tørstefølelse er en biologisk indikator på negativ væskebalanse og oppstår ved 1-2 % væsketap.
Det er ikke et forvarsel.
Det anbefales å drikke regelmessig i løpet av dagen for ikke å føle seg tørst. Når man søker etter informasjon, kan man også støte på påstander fra leger som anbefaler å drikke væske bare når man føler seg tørst.
Jeg drikker ikke på jobb eller skole for å slippe å tisse.
Det er like viktig å drikke på jobb og skole som ellers. Det er ikke hensiktsmessig å unngå vannlating. Dehydrering fører til tretthet, nedsatt konsentrasjon og prestasjonsevne.
Intellektuelle funksjoner og hukommelse svekkes også, og man blir irritabel og nervøs.
Tørstefølelse hos barn
Spedbarn og småbarn kan ikke gi uttrykk for at de er tørste. De må få i seg væske gjennom hele dagen. I de første 6 levemånedene er morsmelkerstatning tilstrekkelig. Det gir dem nok næringsstoffer og væske.
Situasjonen endrer seg selvsagt ved sykdom, økt kroppstemperatur, oppkast eller diaré.
Morsmelk inneholder 90 % vann.
Selv små barn forstår ennå ikke behovet for å drikke. De glemmer ofte å drikke når de leker.
Dette er spesielt farlig når det er varmt om sommeren, og i tillegg til dehydrering er det også fare for heteslag eller varmeutmattelse.
Det er foreldrenes ansvar å sørge for regelmessig vanninntak og velge riktig type væske.
Drikkemønstre for gravide og ammende mødre
Gravide kvinner bør heller ikke glemme vanninntaket. De risikerer forstoppelse og selvfølgelig dehydrering. Vann er også viktig for produksjonen av morsmelk.
Mineral- og salt- eller natriumrike drikker er ikke egnet i denne perioden. De forverrer hevelse eller øker blodtrykket, noe som fører til svangerskapsforgiftning.
Forsiktighet ved høy alder
Eldre har problemer med å drikke vann, og det er fordi de har redusert tørstfølelse. Men de unngår ofte å drikke vann på grunn av helseproblemer.
Menn med forstørret prostata drikker for eksempel ikke for å slippe å gå på do. For kvinner er urininkontinens et vanlig problem.
For begge kjønn er det når de har en hjertesykdom, når de går på medisiner mot vannlating. De er redde for å drikke for ikke å få hevelser og en vannfylt kropp, noe som er et problem.
Sykdom og vann
Ved ulike sykdommer endres behovet for væskeinntak. Det kanskje mest kjente eksemplet er ulike infeksjonssykdommer som fremkaller oppkast, diaré eller feber.
I disse tilfellene går kroppen glipp av væske på en ukontrollert måte, og hvis det ikke er tilstrekkelig eller mulig å fylle på med væske, oppstår dehydrering. Dette fører til en generell forverring av helsen.
Les også artikler om:
Sommerdiaré og ikke bare bortskjemt mat eller øyeblikk
Hva er riktig kosthold for diaré, forstoppelse eller oppkast?
Hvordan håndtere diaré hos barn med skjønn
En spesiell sykdom er diabetes insipidus, dysenteri. I den skiller kroppen ut opptil 20 liter urin per dag. Et av symptomene på denne sykdommen er en overdreven følelse av tørst.
Motsatsen er en gruppe sykdommer der væskeinntaket bevisst begrenses etter legens vurdering. Dette er for eksempel tilfelle ved kronisk hjertesvikt eller når nyrefunksjonen er utilstrekkelig og dialyse er nødvendig.
Selv for mye væske kan forårsake problemer
På samme måte som mangel på væske kan også for mye vann skape problemer.
Drikker vi mye vann på grunn av medie- eller miljøpress, fordi det er på moten? Det finnes også en psykologisk avhengighet av vann, der en kunstig følelse av tørst overstyrer behovet.
Det finnes også det som kalles vannforgiftning.
Vannforgiftning kan oppstå når man drikker så lite som 10 liter væske i løpet av noen få timer. For mye vann går over i blodet, der det forstyrrer mineralbalansen. Overskudd av vann forstyrrer cellene, men også organene. Det mest alvorlige er hevelse i hjernen, som truer personens liv.
Det rapporteres at kroppen kan ta opp opptil 15 liter vann i løpet av en dag. Hvis nyrene ikke klarer å eliminere dette overskuddet, er det et problem.
Det verste er å drikke for mye væske for raskt. Utskillelse av mer enn 1 liter urin i timen er problematisk.
Vi bør ikke drikke mer enn 1 liter i løpet av en time.
Vannforgiftning har følgende symptomer
- hodepine
- oppkast
- desorientering, forvirring
- høyt intrakranielt trykk
- hevelse i hjernen
- nedsatt bevissthet til koma
- død hvis det ikke behandles
Drikking på arbeidsplassen
Væske og regelmessig inntak av væske er også viktig på arbeidsplassen, spesielt på varme dager når temperaturen stiger over 30 °C. Arbeidsgivere bør sørge for at de ansatte får i seg nok væske og mineraler på varme dager.
Kroppen mister nemlig væske og mineraler på jobb, og spesielt ved hard fysisk anstrengelse.
Hvilke væsker er egnet og uegnet?
Hva er det beste vannet, spør du?
Kildevann og rent vann fra springen.
Vann til barn, dvs. babyvann eller filtrert vann, er også blant det beste. Bord- eller mineralvann er også egnet, men med lavt mineralinnhold. Frukt, urtete eller grønn, hvit eller rooibos-te er også gode valg.
Kaffe, svart te, melk, kakao, grønnsaks- og fruktjuice og supper teller ikke med i væskeinntaket per dag.
Vi prøver også å gi deg en idé om hva som er passende og upassende væske i det følgende avsnittet:
Hva du bør drikke:
- Rent vann
- kildevann og bordvann
- filtrert vann
- vann for spedbarn
- lett mineralisert
- fritt for karbondioksid
- frukt-/grønnsaksjuice fortynnet med vann
- hvit, grønn og rooibos-te
- urtete
I mindre volum:
- middels mineralisert vann
- innhold av oppløste faste stoffer 500-1500 mg/l
- vann med kullsyre
Grenseverdi:
- Alkohol
- søtede drikkevarer
- coladrikker
- søtet mineralvann
- energidrikker
- nektar
Slik drikker du:
- 300-500 ml som det første om morgenen
- ca. 2,5 liter per dag
- hver time eller sjeldnere
- en time etter et måltid
- ikke drikk vann til måltidene
- maks. 2 dcl
- under anstrengelse og idrett
- hypoton væske gradvis 4 glass
- overvåke urinmengde og urinfarge
La oss sammen se på alle sommerproblemene: Vår helse om sommeren - sol, varme, skader og sykdommer