Ukonvensjonell fiskespredning raskt og velsmakende? Hvordan lage en sunn oppskrift?

Vanskelighetsgrad: lav

Tilberedning: 10 minutter

Porsjoner: ca. 10 porsjoner, avhengig av størrelsen på brødet og tykkelsen på pålegget.

Hvis du er glad i fisk, vil du ikke gå glipp av fiskepålegget.

Du kan finne mange oppskrifter på denne deilige delikatessen på internett. De skiller seg bare minimalt fra hverandre.
I noen tilfeller er forskjellene bare i mengden ingredienser som brukes.

Men det er en som er enda mer deilig og luftig, med bare tre vanlige ingredienser.

Ingredienser som trengs til fiskepålegg

1 middels stor løk
1 boks med makrell- eller sildefileter uten skinn
150 g kremfløte

Oppskrift på fiskepålegg

For å lage dette fiskepålegget trenger vi en bolle, et skjærebrett, en kniv, en skje og en stavmikser.

Da setter vi i gang.

Finhakk en middels stor løk på et skjærebrett. Du kan også bruke en løkskjærer. Det sparer tid og løken blir finere hakket.
Legg løken i en bolle og tilsett kremfløte (kalt smørbart smør).
Åpne fisken, hell av overflødig olje og tilsett i pålegget sammen med løken.
Bland alle ingrediensene grundig til blandingen er luftig.

Det ferdige pålegget trenger ikke å smaksettes i det hele tatt.
Men hvis du føler behov for det, kan du tilsette salt etter smak eller finhakket gressløk.

Hvorfor inkludere fisk i kostholdet ditt?

Sunnhetseksperter fra alle verdenshjørner anbefaler å spise fisk.
Fisk bør spises minst to ganger i uken.

Interessant:
Høyere inntak av fisk har en tendens til å være mer lokalisert i kystnære eller nordlige områder der folk lever av å fiske.

Fiskekjøtt inneholder verdifulle næringsstoffer:

protein
vitaminer (A, B, D)
mineraler
sporstoffer
umettede omega-3-fettsyrer (eikosapentaensyre, dokosaheksaensyre)

Fisk er utvilsomt en av de sunneste matvarene som finnes.
Den kjennetegnes av sitt lave fettinnhold, og egner seg derfor også godt for folk på diett.

Til gjengjeld inneholder den helsefremmende umettede omega-3-fettsyrer, som er viktige for hjerte- og blodkarfunksjonen og for immunforsvaret. De er også viktige for sunn hud, hår og negler.

Les også magasinartikkelen:
Kroppen trenger omega-3-fettsyrer, men får vi i oss nok av dem?

Menneskekroppen kan ikke lage dem selv, og derfor er det svært viktig å få i seg disse syrene gjennom kosten.
Den daglige dosen for mennesker varierer fra 250 til 500 mg.