Hvordan behandles avitaminose? Medisiner og kosttilskudd samt kostholdet.
Behandlingen av vitaminmangel i kroppen, enten det er snakk om hypovitaminose eller avitaminose, består i å tilføre tilstrekkelige mengder av de manglende vitaminene.
Den viktigste vitaminkilden for menneskekroppen er maten, som normalt kan dekke det totale daglige vitaminbehovet.
Vitamindosene som er nødvendige for å opprettholde fysiologiske nivåer og dermed kroppens helse, varierer avhengig av kjønn, alder, fysisk tilstand eller spesifikke perioder som graviditet eller amming.
Referanseverdier for det daglige inntaket av hvert vitamin er fastsatt av Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet.
Tabell over daglige referanseinntak for de enkelte vitaminene fordelt på alder
Type vitamin | Barn og ungdom | Voksne | Gravide kvinner | Ammende kvinner |
Vitamin A | 250-750 µg/dag | 650-750 µg/dag | 700 µg/dag | 1300 µg/dag |
VitaminB1 | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ |
VitaminB2 | 0,4-1,6 mg/dag | 1,6 mg/dag | 1,9 mg/dag | 2 mg/dag |
Vitamin B3 | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ |
Vitamin B5 | 3-5 mg/dag | 5 mg/dag | 5 mg/dag | 7 mg/dag |
VitaminB6 | 0,3-1,7 mg/dag | 1,6-1,7 mg/dag | 1,8 mg/dag | 1,7 mg/dag |
VitaminB7 | 6-35 µg/dag | 40 µg/dag | 40 µg/dag | 45 µg/dag |
Vitamin B9 | 80-330 µg/dag | 330 µg/dag | 600 µg/dag | 500 µg/dag |
Vitamin B12 | 1,5-4 µg/dag | 4 µg/dag | 4,5 µg/dag | 5 µg/dag |
C-vitamin | 20-100 mg/dag | 95-110 mg/dag | 105 mg/dag | 155 mg/dag |
D-vitamin | 10-15 µg/dag | 15 µg/dag | 15 µg/dag | 15 µg/dag |
E-vitamin | 5-13 mg/dag | 11-13 mg/dag | 11 mg/dag | 11 mg/dag |
K-vitamin | 10-65 µg/dag | 70 µg/dag | 70 µg/dag | 70 µg/dag |
MJ = megajoule (vitaminbehovet beregnes ut fra kroppens energibehov).
Det første trinnet for å forbedre tilstanden og symptomene forbundet med hypovitaminose er å endre kostholdsvanene.
Unngå monotone dietter og å spise bare utvalgte og begrensede typer mat.
Det er tilrådelig å spise fersk mat (spesielt frukt og grønnsaker) og å unngå hyppig matlaging.
I tilfeller der maten ikke kan dekke det daglige inntaket av vitaminer, eller der det er behov for økt tilførsel av vitaminer, brukes kosttilskudd eller medisiner.
Vitaminer finnes i ulike doseringsformer som mono- eller multivitamintilskudd.
Ofte finnes vitaminer også i legemidler, for eksempel vitamin C i legemidler mot forkjølelse og influensa, vitamin B6 i legemidler som inneholder magnesium for å lette opptaket osv.
A-vitaminderivater brukes til å behandle akne eller psoriasis.
Utviklede lidelser eller sykdommer forbundet med hypovitaminose eller til og med avitaminose krever også tilførsel av høyere doser vitaminer enn det daglige referanseinntaket.
I mange tilfeller er det nødvendig med behandling av sykdommen, ikke bare justering eller økt vitamininntak.
Hvis årsaken til vitaminmangel i kroppen skyldes malabsorpsjon, nedsatt utskillelse eller andre sykdommer, bør disse behandles først. Økt vitamininntak alene vil ikke ha noen eller til og med en negativ effekt.
Hvis vitaminmangelproblemet skyldes en forstyrrelse i fordøyelseskanalen, kan ikke-orale doseringsformer av vitaminer (for eksempel intravenøs administrering) brukes til behandling.
Menneskekroppen er også i stand til å lage noen vitaminer på egen hånd. Vi snakker om vitamin D, som dannes i huden ved hjelp av UV-stråling. Denne måten å lage vitamin D på er utilstrekkelig om vinteren og må suppleres i kosten.
Tarmens mikroflora er derimot i stand til å produsere vitamin K og, i svært små mengder, vitamin B5 og B7.
Denne produksjonsmåten er følsom for endringer i sammensetningen av tarmfloraen (f.eks. ved bruk av antibiotika).